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Traditionelle Vinifikation mit temperaturkontrollierter Gärung und behutsamer Extraktion bewahrt Frucht und Herkunft
Die Weinbereitung ist sehr traditionell
Auszeichnungen und stabile hohe Bewertungen in der Fachpresse unterstreichen die Qualität und Authentizität ihrer Produkte
weißem Pfeffer und getrockneten Kräutern
präzise Stilistik zu verfolgen
Girolamo Russo Etna Rosso Calderara Sottana 2022 Domaine Drouhin-Laroze Traditionelle Vinifikation mit temperaturkontrollierter GärungDer Girolamo Russo Etna Rosso Calderara Sottana 2022 ist ein charakterstarker Lagenwein vom Nordhang des tna elegant, energiegeladen und tief mineralisch. Aus Nerello Mascalese mit einem Anteil Nerello Cappuccio gekeltert, verbindet er khle Hochlagen Frische mit der rauchigen Wrze vulkanischer Bden. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein transparentes, leuchtendes Rubinrot mit zarter Aufhellung zum Rand. In der Nase zunchst rote Johannisbeeren,