Kriecherl Zwetschken - Edelbrand, 43% vol., Miniatur, Gölles, 50 ml sub-chips-und-popcorn Eintöpfe sowie à la minute-

Eintöpfe sowie à la minute- Speisen

Ein zartes Gewürzsalz

das wie die anderen Carrageene von einer roten Algenart gewonnen wird

) wird Citronat hergestellt

93 Punkte Wine Spectator

Kriecherl Zwetschken - Edelbrand, 43% vol., Miniatur, Gölles, 50 ml sub-chips-und-popcorn Eintöpfe sowie à la minute-Kriecherl ist eine kleinfrchtige, vorwiegend noch in der Steiermark und Oststerreich vorkommende Zwetschkensorte und eine Urform von Mirabelle und Pflaume. Die Besonderheit dieser Frucht liegt in einem interessanten Zusammen spiel von Se und herber Sure und in dem Umstand, dass das Fruchtfleisch nahezu untrennbar an den Steinen haftet. Man kann Kriecherl daher nicht ohne weiteres entkernen. Fr diesen Brand werden die Frchte mit ihren Steinen