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Das Arome ist Vor allem deutlich
Das unter Einsatz traditioneller Erntemethoden gewonnene Salz ist 100% naturbelassen und kommt ohne chemische Zusatzstoffe in den Handel
Diese violetten Veilchenblüten-Stückchen sind zu zum Kandieren in Feinzucker gewälzt und sind nicht ausschließlich was für´s Auge sondern haben naturbelassen auch das zarte Aroma
Eine feine Gewürzzubereitung in pulverform mit ca 56% gemahlenen Steinpilzen
EU-/nicht-EU-Landwirtschaft
P.X.- Balsamico-Essig vom Pedro Ximénez Sherry, 25 Jahre, Solera, 7% Säure, 375 ml kat-molekular-und-avantgardekueche Das Arome ist Vor allemDieser Balsamico Sherry Essig wird ausschlielich aus der 25 jhrigen Solera von Pedro Ximnez gefertigt. Er besticht mittels seine dickflssige Textur und eine raffinierte Se. Er passt ausgezeichnet zum Verfeinern von Soen und Dressings. Gegenber den zumeist "einzig" sssen alten Balsamico Essigen zeichnet ihn seine Restsure von 7% aus.
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