Herkunft Provinz Asti
16 Jancis Robinson Bemerkungen HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTAL
diversen Fleischgerichten
Inhalt 75 cl Auszeichnungen 2023: JOHN PLATTER 2024: 4
um Qualität und Präzision weiter zu steigern
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana, 2019, JEROBOAM, 500cl Herkunft Provinz AstiHerkunft Verona, Veneto Traubensorte Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina Vinifikation Grung whrend 15 20 Tagen, 36 monatiger Ausbau in Eichenfass, 18 24 Monate Flaschenlagerung. Farbe Brillantes granatrot Aroma Zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewrzen, Blumen und Nssen. Charakter Am Gaumen sprbar tanninhaltig, dicht, fllig und weich; langer, anhaltender Abgang. Passt zu Wildgerichten, Gegrilltem, Boeuf Stroganoff sowie rezentem Kse.