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Das Klima ist mild dank des nahe gelegenen Meeres: beständige Brisen mildern die sommerliche Hitze und die Strenge des Winters und sorgen für klaren Himmel
Lage: ausgewählte Weingüter in St
Die Gärung erfolgt in Stahl für ca
nutzen wir vor dem Pressen der Traubenmaische je nach den Voraussetzungen des Jahres eine gewisse Verweilzeit der Schalen mit dem Saft
Ausbau: großes Holzfass und gebrauchte Barriques
Mondavi - Opus One: Opus One Overture Jahrgang:2019 Das Klima ist mild dankWeinstil: Rotwein trocken, vollmundig Herkunft: USA Kalifornien Napa Valley Rebsorten: Cabernet Sauvignon 95%, Merlot 3%, Cabernet Franc 1%, Petit Verdot 1% Alkohol: 14% Allergene: enthlt Sulfite