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Um die Vitalität der Reben richtig zu kontrollieren und das Ökosystem zu bewahren
Mineralität und Rustikalität pur mit einer Hommage an das Priorat
dass sie früh reifen
sondern ein sehr geradliniger Pauillac-Stil
6 Hektar von Château Latour
2018 Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova Continuum Um die Vitalität der RebenElvio Cogno liegt auf dem Gipfel des Bricco Ravera, einem Hgel in der Nhe von Novello in der Region Langhe im Piemont. Dies ist eine der elf Gemeinden, in denen Barolo hergestellt wird. Der Weinkeller befindet sich in einem Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert, der Hof ist von 11 Hektar Weinbergen umgeben. Die Familie Cogno stellt in der Region Langhe seit vier Generationen Wein her. Die Geschichte und Tradition wurden von Vater Elvio weitergegeben und
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