Belper Knolle - der Trüffel unter den Käsen, 65 g sub-non-food-hygiene-leuchtmittel Le Sirop de Monin liefert

Le Sirop de Monin liefert vielfältige Möglichkeiten

etwa mit Likör oder Früchten

Das feingemahlene Steinsalz empfiehlt sich zum Aromatisieren von Speisen

Geschmacks-Intensivierung und besseren Krustenbräune

Eiche und Kirschholz - ist die überlieferte Methode im Streben nach einem vollständig außergewöhnlich vielschichtigen Geschmacksbild

Belper Knolle - der Trüffel unter den Käsen, 65 g sub-non-food-hygiene-leuchtmittel Le Sirop de Monin liefertDer Trffel unter den Ksen. Typisch wird er mit Milch und Knoblauch aus der Stadt Belp in der Schweiz angesetzt und mit schwarzem Pfeffer gewrzt. Nach der Lagerung ist er eine kleine feste, mittelbrchige "Knolle", die sich erstklassig ber Pasta, Carpaccio oder Eierspeisen hobeln lsst.