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Lamm oder Wild
In der Gegend von Marsala und Sambuca auf 300 bis 600 Meter gedeihen die Reben an sonnen- und windexponierten Hängen
Rindsfilet und Wild
Trinktemperatur 16° C - 18° C
Im Nachhall des Finales zeigt dieser Spitzenwein seinen ausgeprägten Charakter seiner Herkunft
"409", Ribera del Duero DO Pagos del Rey, Olmedillo de Roa, 2023, 75cl Lamm oder WildHerkunft Ribera del Duero DO Traubensorte Tempranillo Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung, Ausbau whrend mindestens 12 Monaten in franzsischen Eichenbarriques Farbe Tiefes Rubinrot Aroma In der Nase ein herrliches Bukett nach Brombeeren, begleitet von feiner Vanille und edlen Gewrzen mit Noten von Zimt. Charakter Am Gaumen gehaltvoll, dezentes Holz fhrt zu einem frischen und balsamischen Abgang, der das perfekte Finale darstellt Passt zu Rotem
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