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Brunoise und Katsuramuki
Der ergonomische Griff sorgt für eine komfortable Handhabung und präzise Kontrolle
Ein hochwertiger japanischer Wasserstein ist nicht nur die beste Oberfläche
Material: Nishijin-ori (Schwarz Koi)
der hervorragende Handwerkskunst und Präzision schätzt
Petty AUS-8 Poliert Blauer Westlicher Griff 150mm Handle:Westlich Brunoise und KatsuramukiDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung