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für stückigere Saucen
Der Kristallzucker wird an einer Heizwendel bis zum Fließpunkt von rund 180 °C erhitzt und mittels Zentrifugalkraft vom Spinnkopf weggeschleudert
Wurde 2011 bei der International Wine and Spirit Competition in London
Von den sehr verbreiteten Williamsschnäpsen
Der aus dem Orient stammende Apfel
Sosa Pulver - Quark (37656), 2,5 kg sub-rum für stückigere SaucenAls eines der fhrenden Unternehmen fr hochwertige Zutaten in Gastronomie und Patisserie hat sich Sosa Ingredients SL in Spanien einen Namen gemacht. 1967 wurde das Familienunternehmen gegrndet und stellte anfangs handgemachte Kekse sowie traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Ab den 1970er Jahren kamen Zutaten fr Speiseeis hinzu, die sich in den 1980er Jahren zu einer breiten Palette exquisiter Produkte fr die Eisherstellung entwickelten.
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