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Vertrieb: Österreich
Saucen oder Eintöpfen zusetzt
unbehandelt mit 43 % Butter
500 Scoville ist die Tabasco Chipotle
Durch biologischen Säureabbau und ein Jahr ohne Schwefel entwickelte er im Stahltank weitere Klarheit
Sojasauce, salzreduziert, Morita Shoyu, Japan, 360 ml sub-weine-china Vertrieb: ÖsterreichDiese im Kioke Holzfass fermentierte Shoyu enthlt lediglich 8,9 % Salz. Gebraut nach dem seltenen Saishikomi Verfahren, prsentiert sich diese Sojasauce mit einem vollen, runden Geschmack. Morita ist ein Shoyu Brauer aus der Provinz Shimane im Sdwesten von Japans Hauptinsel Honshu. Bereits 1903 gegrndet, braut Morita bis heute ausschlielich mit regionalen bzw. japanischen Grundzutaten und legt dabei hchsten Wert auf Qualitt und Natrlichkeit.