Sojasauce - Shoyu, Black Label Single Barrel, Marunaka, Japan, 300 ml sub-alkoholfreie-getraenke Sie wird für die Herstellung

Sie wird für die Herstellung von Schokolade

pikante und prickelnd scharfe Ingwer wird als "Sushi Gari" bezeichnet

Um die charakteristischen Aromen eines Brandes mit allen Sinnen wahrnehmen zu können

Ideal zu Parmesan und anderen Käsen

Durch diese Art der Behandlung wird die Fermentation und folglich die Verfärbung der Pfefferbeeren unterbunden

Sojasauce - Shoyu, Black Label Single Barrel, Marunaka, Japan, 300 ml sub-alkoholfreie-getraenke Sie wird für die HerstellungDas Besondere an dieser Shoyu ist, dass sie aus einem einzigen Fass stammt, hnlich einem Single Barrel Whisky! Etwas ausgeprgt und dunkler als Marunakas Jozo Shoyu in unserem Portfolio. Diese Shoyu aus regionalen Grundzutaten hat ein auergewhnliches Bukett, das Marunaka auf allen Shoyu Wettbewerben internationale Aufmerksamkeit verschafft. Dieses Aroma kann sich nur durch das besondere Mikroklima in der Provinz Shiga entfalten: schwlheie Sommer,