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überzeugende Nase mit reifen
Die Struktur ist sehr gefällig
kräftige Käsesorten
Auch köstlich zu gedünstetem Zander mit Fenchel und Safran-Schaum
im Abgang elegante mineralische Töne
Ramón Bilbao Gran Reserva Crémant überzeugende Nase mit reifenZum Auftakt prsentieren sich saftige Schwarzkirschen, getrocknete Pflaumen und elegante Anklnge von Zedernholz und Vanille; am Gaumen offenbart sich eine krftige Struktur mit samtigen Tanninen, dunkler Frucht und wrzigen Akzenten von Tabak und schwarzem Pfeffer; im Abgang zeigt sich eine lang anhaltende Tiefe mit feinen Rstaromen und reifer Frucht. Perfekt zu gegrilltem Entrecte mit Pfeffersauce und gebackenen Kartoffeln. Eine vegetarische Alternative