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Wer unsere Jasminperlen probiert
Viele Aufgüsse
die dann fruchtig -honigartige Aromen hervorbringt
dezente Grasigkeit
Eignet sich außerdem hervorragend für ungebackene Desserts wie Matcha Tiramisu
Tie Guan Yin aus Muzha Taiwan gaiwan Wer unsere Jasminperlen probiertTie Guan Yin The Iron Goddess of Mercy, Preserved in Taiwan Tie Guan Yin, die Eiserne Gttin der Barmherzigkeit, stammt ursprnglich aus Anxi, Fujian. Im 19. Jahrhundert brachten Teebauern die Pflanze nach Taiwan, wo sie im Stadtteil Muzha in Taipeh ihre neue Heimat fand. Whrend sich in Anxi im Laufe der Zeit ein leichter, grner Stil mit blumig orchideenartigem Charakter durchsetzte, blieb in Muzha die traditionelle Verarbeitung erhalten: strkere
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