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Himbeeren und wilde Erdbeeren
sich weiter zu entwickeln und zusätzliche Komplexität zu entfalten
gut eingebundenen Tanninen und einer saftigen Fruchtstruktur
wie Cabernet Sauvignon
Der Ausbau erfolgt lange auf der Vollhefe – häufig 18 bis 24 Monate –
Becker Fine d Alsace Fut de Chene Tement Himbeeren und wilde ErdbeerenBecker Fine dAlsace Ft de Chne ist eine elegante elsssische Eau de vie mit Charakter und Tiefgang. Sie wird aus berschssigem Wein und Hefesatz destilliert und unterscheidet sich damit von einem Marc durch ihre feinere, klarere und weniger rustikale Stilistik. Der Ausbau im Eichenfass verleiht ihr zustzlich Struktur, Finesse und eine dezente historische Anmutung, wie man sie von traditionellen Destillaten aus dem Elsass kennt. Geschmacksprofil Im Glas