Als Grundlage für verschiedenste Saucen bzw
zuvor sollten sie in etwas Olivenöl angedünstet werden
Der Aromabild ist dadurch einzigartig frisch und feinsinnig-fruchtbetont
ein hervorragendes Suppenkraut
Hervorragend zu kraftvollen
Banyuls Wein - "Matifoc", trocken, auch zum Kochen geeignet, 16,5% vol., 750 ml marke-sosa Als Grundlage für verschiedenste SaucenDa, wo die Pyrenen ins Meer strzen, erstrecken sich entlang der Kste ber 25 km die Weinlagen von Banyuls, von Collioure bis Cerbre und Port Vendres. In diesen Lagen, auf Schieferterrassen, wo die Trauben berreif geerntet werden, entsteht auch der Banyuls Vin Doux Naturel (natrlicher Swein) mit seinen reichen und komplexen Aromen. Dieser Wein ist jedoch trocken und kann auch zum Kochen eingesetzt werden. Ein Wein zum Verfeinern und Wrzen von