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um fruchtige und geschmacksintensive Weintrauben zu produzieren
Schaumweinproduktion in eigenen Keller
Nach intensiven Degustationen wurden 3 Weine aus dem Barrique (Eichenfass) zu einer Assemblage vermählt
der nur kurz auf der Maische lag und somit einen roséartigen Charakter annimmt
Winzer und Weintechnologe
fürstlich Zweigelt Falstaff 91 Punkte um fruchtige und geschmacksintensive WeintraubenZweigelt, eine frstliche Traubensorte, krftiges Rubinrot, violette Reflexe, fruchtige Kirscharomen, herzhafter weicher Gaumen mit eleganten Tanninen. Region: Deutschschweiz Rebsorte: Zweigelt Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13 Vol. % Trinktemperatur: 16 18 C Krper: mittelschwer Weintyp: weich Passend zu: Braten, Geflgel, Hartkse, Kalb, krftige Speisen, Lamm, Meeresfrchte, Pasta, Pizza, Rind, Risotto, Schwein, Trockenfleisch, Weichkse, Wild
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