2024er Blauschiefer Riesling Weißwein QW, trocken, 12 % vol., Dr.Loosen, 750 ml sub-trueffelprodukte auf Fisch und Fleisch gibt

auf Fisch und Fleisch gibt er ein gutes Finish

Passt zusammen ausgezeichnet mit Walnuss- oder Haselnussöl

Fleisch- sowie Geflügelgerichten

Der Name Verjus ist vom französischen abgeleitet und heißt "grüner Saft"

Farbe und Aromatik erinnern lediglich entfernt an Granatapfel

2024er Blauschiefer Riesling Weißwein QW, trocken, 12 % vol., Dr.Loosen, 750 ml sub-trueffelprodukte auf Fisch und Fleisch gibtSehr trockener und mineralischer Moselriesling feinster Machart. Intensive Fruchtaromen, vorherrschend Apfel, mit einer knackigen frischen Sure. Sehr trocken und mineralisch. Mit solchen Qualitten ist das Weingut Dr. Loosen weltberhmt geworden. Wir trinken diesen Wein gerne zu Austern.