Vignobles Michel Gassier Nostre Pais Rouge AOP Costières de Nîmes 2023 BIO kamptal an Nadelwald erinnernde Note

an Nadelwald erinnernde Note

mit samtigen Tanninen und einer wuerzigen Tiefe

etwas Torf und feine Holznoten

Auch zum Apéritif — wer mit Cava nur die billige Hochzeitsversion verbindet

trockener Spätburgunder mit Herkunft: rote und dunkle Kirsche

Vignobles Michel Gassier Nostre Pais Rouge AOP Costières de Nîmes 2023 BIO kamptal an Nadelwald erinnernde NoteVier Rebsorten, ein Wein: Grenache, Syrah, Mourvdre und Carignan bilden gemeinsam das Rckgrat des sdlichen Rhnetals. Jede bringt mit, was den anderen fehlt Flle, Wrze, Struktur und Sure. Carignan, lange als bloer Massentrger verschrien, liefert dabei genau jene Frische, die einer Cuve aus so heier Gegend guttut. Der Untergrund bei Caissargues ist dreiteilig: lehmiger Sand, reiner Lehm und Kalkstein. Der Sand hlt die Weine schlank, der Lehm gibt ihnen