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Namensschild an der Rebe
6 Jahre hat er auf uns und haben wir auf ihn gewartet und nun werden wir alle belohnt
Aber hier ist es wirklich gelungen
Der Abgang ist langanhaltend und geschmeidig
Ausbau im Barrique und Stückfass
Engelsberg Riesling 1G 2023 Domaine Jean Dauvissat Namensschild an der RebeIn der Nase blumig und fein, mit Anklngen von Rose und Lilie, dazu etwas Hagebutte und ein balsamischer Unterton, der dem Duft Tiefe gibt. Nichts Lautes, eher ruhig und gesammelt. Am Gaumen steht Schmelz und Abrundung im Vordergrund, ganz ohne Se. Die Sure bleibt bewusst zurckhaltend, getragen von einer milden phenolischen Struktur und reifer Sure, die dem Wein Halt und Lnge verleiht. Ein leiser, sehr ausgewogener Wein mit feiner Spannung und ruhigem
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