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segelnd auf frischer Säure und fülliger Butterwahrnehmungen - ein Verführer
Als Weizenbier bringt es grossartige Hefe- und Weizennoten - es schmeckt so richtig nach Bier
Dies gelingt für mich im Wallis nur zwei Betrieben - einer davon ist Mathier
Die passende Säure ergänzt das eingebundene Holz und das trockene Beerenaroma optimal
gerne in zehn Jahren
Chardonnay 2023 im Halbeli 0.5 Chasselas/ Pinot Blanc segelnd auf frischer Säure undSchne Exotik, Rstaromen, viel Frucht, feine und przise Nase, im Gaumen geschmeidig, fleischig, und auf weicher Sure endend. Ein unkomplizierter, aromatischer Apro oder auch gerne zu Fisch oder grilliertem weissen Fleisch.
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