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teils in gebrauchten französischen Eichenfässern (ohne spürbaren Neuholzeinsatz)
die die Linie über Jahre geprägt hat
frischen Mundgefühl
Mourvèdre und Syrah
Die Tannine sind fein und pudrig
Domaine François Raquillet Mercurey Chamirey Rouge 2023 Chapoutier teils in gebrauchten französischen EichenfässernDer Domaine Franois Raquillet Mercurey Chamirey Rouge 2023 ist ein ausgesprochen fruchtbetonter, zugnglicher Burgunder, der die Strken der Appellation Mercurey auf den Punkt bringt. Hergestellt aus sorgfltig selektionierten Pinot Noir Trauben und 10 Monate in franzsischer Eiche ausgebaut (davon ca. 10 % neues Holz), verbindet er Genussfreude mit klassischer burgundischer Finesse. Die Cuve trgt stolz den Namen der Appellation und zeigt, warum Mercurey
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