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Spülen und trocknen Sie Ihr Messer nach der Anwendung immer gründlich ab
Auch wenn dieser leicht entfernt werden kann
Das Nakiri-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide
Mit einer Länge von 145 mm bietet es ausgezeichnete Kontrolle für den anspruchsvollen Koch
um Ihr 210mm Gyuto zu schützen
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Fuji Spülen und trocknen Sie IhrDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit