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Beim Wein ist es die alkoholische Fermentation durch "natürliche Hefen"
Macht Spaß ohne
Johanniter gehört zu den sogenannten Piwi's
daran kann man schon ablesen
Cassis und Waldbeeren bestimmen die Aromatik
Artuke red wine 2022 Tempranillo Rioja Gutedel Beim Wein ist es dieDer Artuke besteht zu 95% aus Tempranillo und zu 5% aus der "weien" Viura Traube. Per Kohlensuremaischegrung im Stahl und Betontank entsteht ein Rioja der modernen Art. Die rote Beerigkeit ist nicht bertrieben, sondern mit floralen und mineralischen Anklngen schn ausbalanciert. Die Tannin kommen seidig rber, die Sure ist eher von weicherer Natur, lsst den Wein aber dennoch sffig erscheinen. Hier wirkt nichts "fruchtdropsig", wie schn! Weincharakter: