2022 Volnay Clos des Chenes, 1.Cru, Pierrick Bouley Malartic Lagraviere Rouge Dieser Jahrgang ist eine Mischung

Dieser Jahrgang ist eine Mischung aus 60–70 Jahre alten Pflanzen

findet hier einen sehr stimmigen Ansatz

das in einem unendlichen Abgang von Veilchen und Mineralität mündet

Jakobsmuscheln oder eine Schale mit frisch gegarten Miesmuscheln

um ihn zu stabilisieren und die Menge der zuzusetzenden Sulfite zu reduzieren

2022 Volnay Clos des Chenes, 1.Cru, Pierrick Bouley Malartic Lagraviere Rouge Dieser Jahrgang ist eine MischungDer 2022 Volnay Clos des Chnes, 1. Cru von Pierrick Bouley gilt als einer der besten Volnay Weine des Hauses. Mit seiner einzigartigen Lage, kombiniert aus Hhe, magerem Boden und sdlicher Ausrichtung, entfaltet dieser Pinot Noir eine komplexe Symphonie aus dunklen Fruchtnuancen, Unterholz und Pilztnen. Hergestellt aus zwei kleinen Parzellen von 0,35 Hektar, auf denen 35 Jahre alte Rebstcke gedeihen, verspricht dieser Wein ein elegantes und przises