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Pasteten und Marinaden eingesetzt
für Salatkompositionen mit Fleisch
doch auch Texturgeber für die Molekularküche
Diese Geschmacks- und Duftvielfalt in ihrer Komplexität
Allerdings ist er ebenso preislich wesentlich attraktiver
Ingwerwürfel, kandiert, trocken/ kristallisiert, 750 g sub-schokoladendekor Pasteten und Marinaden eingesetztDie Ingwerpflanze kommt aus Ostasien. Ingwer beinhaltet typisch feine Duftstoffe und mundet wrzig brennend. Der aus der Wurzel hergestellte, kandierte Ingwer ist ein kstliches Genussmittel zum Rohessen und liefert ergnzend noch Verwendungsmglichkeiten als Wrzmittel in Kchenwelt, Backstube und Bar. Der hier angebotene Ingwer ist in Zucker aufgekocht und hat daher einen slichen und kstlichen Aroma mit einer angenehmen Schrfe.
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