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Die Haut der Trüffel variiert von dunkelbraun bis schwarz
die Marmorierung und den Geschmack des Fleisches zu maximieren
manchmal blass gelbliche Farbe und ist trocken und matt
Sie zeichnet sich durch ihren reichen
Ein perfekter Begleiter zu Spaghetti Bolognese
Domaine Leflaive / Anne Claude Leflaive Puligny-Montrachet Pucelles 2014 Weisswein Rauchöl | Huile fumée Die Haut der Trüffel variiertRobert Parker, The Wine Advocate (Neil Martin), schreibt ber den 2014er: "Tasted blind at the annual Burgfest tasting, Leflaive's 2014 Puligny Montrachet 1er Cru Pucelles, which was the first vintage not bottled under cork (Diam "D" to be exact), is quite closed on the bouquet with cold stone and sea cave aromas that blossom with time. The palate is well balanced with a very sappy entry, a fine line of acidity and a crisp, quite spicy and persistent