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Ein idealer Begleiter zu Wildgerichten
Fazit: Ein charaktervoller Monopole-Wein von Jean René Nudant – komplex
Eine elegante Mineralität verleiht dem Wein Präzision und Struktur
2015 Empreinte Premier Cru Extra Brut ist ein außergewöhnlicher Jahrgangschampagner von Champagne Geoffroy und zählt zu den eindrucksvollsten Kreationen von Winzer Jean-Baptiste Geoffroy
Mit der High-Class Linie 4 Eléments setzen die Brüder Huré ihre Qualitätsphilosophie in Perfektion um
2010 Brut Millesime Sommer Ein idealer Begleiter zu WildgerichtenDer 2010 Brut Millsime von Serge Mathieu ist ein auergewhnlicher Jahrgangschampagner aus 100 % Pinot Noir, dessen Trauben von ber 60 Jahre alten Rebstcken stammen. Das hohe Alter der Reben verleiht dem Wein eine beeindruckende Konzentration und auergewhnliche Tiefe. Der Grundwein wird ausschlielich im Edelstahltank ausgebaut, wodurch die Frucht und die Herkunft unverflscht erhalten bleiben. Erst das lange Hefelager verleiht diesem Champagner seine