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gebratenes o
Die gefärbten Schalen sollten nicht erhitzt werden - so bleibt die Färbung gleichmäßig und schön schimmernd
Lupinenmehl kann in Brot
In der Regel werden die Samen in Wasser eingeweicht um sie weiterverwenden zu können
Geschmacklich zeigt sie eine leichte Süße bei zurückhaltender Schärfe
Herzkirschen - Edelbrand, 43% vol., Magnumflasche, Gölles, 1,5 l Alc.59.9% gebratenes oSe, aromatische Herzkirschen mit dunklem Fruchtfleisch werden vor dem Einmaischen der Frchte entsteint. Lediglich 10 bis 15 % der Steine werden der Maische wieder zugegeben. So entsteht ein Destillat von klassischer Charakteristik: mit viel Frucht und wenig Steingeschmack, geprgt von einem zart nuancierten Duft mit einem kstlichen Hauch Marzipanton. Ein klarer, fruchtbetonter Brand mit einer angenehmen Mandelnote.
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