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Ein Metzgerbeil ist unverzichtbar für Metzger und Köche
die einseitig geschliffen ist
Der ergonomische Griff
Bitte beachten Sie
dem "Japanischen Dolchzahn-Aal"
Santoku White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm スミカマ Ein Metzgerbeil ist unverzichtbar fürDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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