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die sich durch spezielle Fütterungs- und Haltungsbedingungen auszeichnet
um Gerichten ein optisches Highlight zu geben oder einen leichten Crunch zu verleihen
Unsere einzigartigen pyramidenförmigen Flocken sind eine wahre Inspiration und begehrt von Feinschmeckern
Herkunft: IT/CH
Produziert in: Schweiz
Gelbschwanzmakrele Hamachi | Filet mit Haut und Schlüsselbein | 1.7kg Oliven zusammen mit frischen Früchten gepresst die sich durch spezielle Fütterungs-Unser Gelbschwanzmakrelen Filet mit Haut bietet eine reiche, butterartige Textur und einen vollen, aber dennoch milden Geschmack. Dieser Fisch ist bekannt fr sein zartes, fast cremiges Fleisch, das sich besonders im Winter durch einen hohen Fettgehalt auszeichnet. Hamachi ist fr seinen exquisiten Geschmack und seine vielseitige Verwendbarkeit in der gehobenen Kche bekannt und wird von Gourmets und Feinschmeckern gleichermaen geschtzt.