Uhlen Riesling 2023 Domaine des Sables Verts das auch uns auf ganzer

das auch uns auf ganzer Länge überzeugt hat

gleichmäßige Reife

Alles bleibt trocken

Darunter liegt eine klare

Die Spontangärung erfolgt im Barrique

Uhlen Riesling 2023 Domaine des Sables Verts das auch uns auf ganzerWillkommen im laut VDP "Subtropischen Steillagenbiotop" an der Mosel, dem 240m hohen und bis zu 170% steilen Winninger Uhlen. Alle Parzellen werden in reiner Handarbeit bewirtschaftet. Der Wein ist eine Cuve der 3 Schieferarten im Winninger Uhlen. Die einzelnen Parzellen werden getrennt im groen Holz und Edelstahl ausgebaut. Nach 10 Monaten werden die Fsser im Sommer cuvetiert. Die Weine aus den einzelnen Bodentypen schmecken extrem unterschiedlich