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niedriger Temperatur-FastCooling- die Temperatur im Ofenraum lässt sich schnell senken-AllOnTime – ermöglicht die zeitgleiche Beendigung des Garvorganges für mehrere Gerichte-SousVide-Garen-DELTA T- zur Aufrechterhaltung eines konstanten Temperaturunterschieds zwischen Ofeninnenraum und Produktinnerem-Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler mit 3 Messpunkten-MultiCook- ermöglicht die kontinuierliche Be- und Entladung-Regeneration Ihrer Gerichte unter Beibehaltung von Geschmack und Aussehen-zeitgesteuerte Zubereitung für vorrausschauendes Arbeiten-Multi-Wash – 3 Reinigungsprogramme für einfache
- inklusive zwei Einlegeböden
-Durchmesser [mm]: 100
12-18 kg Teig
die zur einfachen Reinigung abgenommen werden kann
Deckel für Gastronorm-Behälter, HENDI, Profi Line, GN 1/2, 265x325mm SARO Zubereitungs- / Pizzatische niedriger Temperatur-FastCooling- die Temperatur imAus hochwertigem Edelstahl 18 8. Robustes Design. Abgerundete Kanten und Ecken, einfach zu reinigen. Fr den Einsatz in kompatiblen Heiluftfen, Khl und Tiefkhlschrnken, Bain Marie Systemen und Chafing Dishes. Passt auf HENDI Profi Line & Polycarb
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