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3 dl Milch
Energie 981KJ / 234kcal
Umluft: 200 °C | Ofenmitte | 30-35 Minuten
Pema und Tenzin Sakutshang haben ihre Wurzeln im nordtibetischen Hochland
Nur so können exklusive Spezialitäten wie beispielsweise die Bergkäse Ravioli entstehen
Momo mit Rind 200g (6 Stück für 1-2 Portionen) Vegan 3 dl MilchPema und Tenzin Sakutshang haben ihre Wurzeln im nordtibetischen Hochland. In ihrer Produktionskche in Wdenswil stellen sie die berhmten tibetischen Teigtaschen in traditioneller Handarbeit her. Beste Schweizer Zutaten treffen auf tibetische Gewrze. Die Delikatesse war frher der Oberschicht vorenthalten zum Glck ist das heute nicht mehr so. Momos sind seitlich geschlossen, weil die Tibeter glauben, dass man zum geniessen den Mund geschlossen halten