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florale Eleganz Äthiopiens direkt in deine Tasse
Der Idido Special ist ein fruchtbetonter äthiopischer Specialty Coffee mit klarer Struktur und lebendiger Süße
Cuerpo ist ein Espresso für alle
Wir freuen uns sehr auf die Bohnen und wünschen euch viel Spaß beim Brühen
Nach der Fermentation und dem Entfernen des Fruchtfleischs trocknen die Bohnen zunächst 20 Tage in der Sonne und anschließend 5 Tage mechanisch
Mundayo Boozy Espresso Menge:250g florale Eleganz Äthiopiens direkt inGeschmacksprofil: Aprikose, Bergamotte, Limette Brhrezept: Single Dosis in: 18,5g Shot out: 45g Zeit: 27 Sek. Milchbasiert Dosis in: 19,8g Shot out: 42g Zeit: 27 Sek. Dieser Kaffee bekommt seine Boozyness in der Espressozubereitung: Bei richtiger Extraktion landen hier Aromen von reifem, gekochten Pfirsich in der Tasse, mit sem und cremigen Krper. Auch als Filterkaffee schmeckt er schn spritzig. Die Mundayo Washing Station liegt in der Region Oromia
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