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Pflegehinweise: Vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser abwaschen
leicht bitteres Aroma
Zum dezenten Würzen von feinen Suppen
rohem und gekochtem Gemüse
5 für Zubereitungen mit einem Brixwert unter 55% in der Trockenmasse eingesetzt werden
Wiberg Hühner-Bouillon klar, kräftig, für 136 Liter, 3 kg sub-aceto-balsamico Pflegehinweise: Vor dem ersten GebrauchDieses Bouillon Pulver ist krftig wrzig und hat einen traditionellen, typischen Hhner Geschmacksprofil. Kann als Bouillon, zum Wrzen, Abschmecken und Verfeinern von Saucen, diversen Suppen (klar oder gebunden), Reis und Nudelgerichten, Eintpfen und Ragouts eingesetzt werden. Dosierung: 22g auf 1 Liter Wasser. Gesamtergiebigkeit: 136 Liter.
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