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In klassischer Bordeaux-Manier dominiert Cabernet Sauvignon
Am Gaumen intensiv und zugleich sehnig: saftige
lebendig und lädt mit seiner Komplexität zum Nachschmecken ein
um die reine Frucht und die kreidige Signatur des Terroirs zu erhalten
Von der Pressung bis zur Abfüllung bleibt der Wein streng reduktiv ausgebaut – ein aufwendiger Prozess
Château Cos d'Estournel 2009 Raveneau In klassischer Bordeaux-Manier dominiert CabernetChteau Cos d'Estournel 2009 ist ein ikonischer Rotwein aus Saint Estphe in Bordeaux und seit der Klassifikation von 1855 als 2me Cru Class ausgewiesen. Der Ausnahmejahrgang 2009 gilt in Bordeaux als einer der groen, reifen Jahrgnge mit optimalen Wetterbedingungen hier perfekt eingefangen in einer Cuve aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Diese Abfllung verbindet opulente Frucht, enorme Konzentration und klassische Struktur zu einem Wein, der heute
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