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Schmackhaft
auch zu leichten Vorspeisen
Wildkräuter schenken dem Käse seinen einzigartigen Geschmack und unverkennbaren
Der Merlot-Cabernet „Cornelius“ der Kellerei Schreckbichl ist ein Bordelaiser Verschnitt ganz im Zeichen des Südtiroler Terroirs und der hiesigen Weinkultur
Mit feinsten getrockneten Kakistücken
Schnittkäse mit Schüttelbrot "Schüttler" ak-158700 SchmackhaftDer viermonatigen Reifezeit und der Veredelung mit Schttelbrotgewrzen verdankt der Schttler von Capriz sowohl seinen Namen als auch seinen einzigartigen Geschmack. Der Schnittkse aus Kuhmilch hat eine gelblich brunliche Rinde und einen gelblichen geschlossenen Teig mit vereinzelter Gr und Bruchlochung, der von Anis, Kmmel, Fenchel und Koriander durchzogen ist. Der Schttler duftet angenehm milchig und mild suerlich mit feinen Gewrznoten. Der lange Teig
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