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Mit einer mittleren Körnung von #400 eignet sich dieser Schleifstein aus Marmor hervorragend zum Ausbessern von Ausbrüchen an der Schneide
das speziell für das Zerlegen ganzer Hühner entwickelt wurde
dass dieser Stein vor der Verwendung eingeweicht werden muss
indem es 1 mm tiefe Schnitte im Fleisch macht
ist diese Klinge stark
Gyuto AUS-10 Damast Roter Kirschholz Griff 210mm Chinese cleaver Mit einer mittleren Körnung vonDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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