Die Trauben aus den 410 Parzellen werden direkt vor Ort verarbeitet und durchlaufen einen voll kontrollierten Parcours
Dindarella und Oseleta Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung
Suppen und Fischgerichten
Farbe Kräftiges Rubinrot Aroma Reiche Pflaumen- und Brombeerfruchtaromen und ein leichter Hauch von Kirsche
Herkunft Côtes de Provence AOP Traubensorte Grenache und Cinsault Vinifikation Die Ernte erfolgt ausschliesslich nachts zwischen 4 Uhr und 9 Uhr morgens
Poggio Croce, Chianti Classico Riserva DOCG, Arillo in Terrabianca, Radda in Chianti, 2021, 75cl Die Trauben aus den 410Herkunft Chianti, Toscana Traubensorte 100% Sangiovese Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung. Ausbau whrend 12 Monaten in grossen Eichenfssern. Sptere Flaschenlagerung fr weitere 6 Monate. Farbe Glnzendes rubinrot mit violetten Reflexen. Aroma Einladendes Bukett nach reifen Kirschen, Pflaumen begleitet von dezenten Vanille und Lakritznoten. Charakter Am Gaumen ausgewogen und harmonisch. Samtige Textur mir runden Tanninen. Elegantes und