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Bodenart: Lehm-Kalkstein
Salsa Tumaca: Klassische Tapas-Sauce im Bruschetta-Stil mit Tomaten & Knoblauch
mediterran
Fritada de Verduras – Gebratenes Gemüse mit Olivenöl: Navarresisches Gemüseraguö mit Paprika
zum Valentinstag
Bassus Finca Casilla Herrera D.O.P. Valencia vatertag-2 Bodenart: Lehm-KalksteinKomplexer Rotwein mit 20 monatiger Reifung in neuen franzsischen Eichenfssern. Coupage aus den Rebsorten Bobal, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Ausgezeichnet als bester Rotwein Spaniens (Gua ADN Verema 2023). Vereint Frucht und Holz, mit Aromen roter Frchte, umhllt von balsamischen, Vanille , und Lakritzaromen mit einem eleganten, gersteten Holzabgang. Weinbereitung Fr den Finca Casilla Herrera whlen die Weinmacher der Bodega Hispano
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