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95 Parker Punkte
Ein eleganter Walnussholzgriff an einem robusten Edelstahlrahmen sorgt für eine gute Handhabung der Reibe
aus Knoblauch
schalenlosen Kürbiskerne aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft kommen in die Stempelpresse bei Fandler
Blüten und in der Kupferwanne geröstete Demeter Nacktgerste
2023er Gladstone Sauvignon Blanc, trocken, 13 % vol., Johner Estate, 750 ml sub-muscheln-und-schalentiere 95 Parker PunkteDieses Produkt ergnzt das Feinkost Angebot um eine flexible Komponente fr Kche und Gastronomie. Dazu ssse, frische Kruter von Thymian, Salbei und weisse Pfefferwrze. Angenehm ausgewogen, vollmundig und fruchtig. Sehr schnes, samtiges Mundgefhl. Dazu eine lebhafte Sure. Frischer, trockener und lang anhaltender Abgang. Passt als Aperitif, zu Meeresfrchten oder asiatischen Gerichten.