Valrhona Macae "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 62% Kakao, Brasilien, 3 kg herkunft-gr Feinkost und kreativer Küche nutzen

Feinkost und kreativer Küche nutzen

Diese Saucen-Basis eignet sich hervorragend zum Würzen von Wokgerichten aller Art

So kann Ihr Glas Wein ohne langes Dekantieren atmen

Füllmenge: 800 ccm

In Japan verwendet man dieses Dashi zum Verdünnen für klare Suppen

Valrhona Macae "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 62% Kakao, Brasilien, 3 kg herkunft-gr Feinkost und kreativer Küche nutzenDiese Couvertre aus dem Hause Valrhona gehrt zu den Grand Cru de Terroir, d. h. es werden nur Kakaobohnen aus einer bestimmten Region genutzt. In diesem Fall handelt es sich um Brasilien. Maca zeichnet sich durch einen auergewhnlichen Schmelz aus und bringt Lebendige und Finesse beim probieren. Mit ihren zauberhaften Noten nach getrockneten, gelben Frchten und den betrenden waldigen, pfeffrigen und gerstetem Geschmack besitzt Maca ein Finale mit