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nach HACCP-Grundsätzen gestützte Verfahren einzuführen
Arbeitsplatzhygiene — Handwaschbecken freihalten
Schulungsvideo Aufbaukurs: Lebensmittel-Lagerung nach EG 852/2004 (USB) Eigenkontrolle Hygiene Lager und VerkaufErweitern Sie die Hygienekenntnisse Ihrer Mitarbeitenden mit einem gezielten Aufbaukurs modern, flexibel und rechtssicher. Dieses Schulungsvideo vermittelt fundiertes Wissen zur korrekten Lebensmittel Lagerung im Rahmen der gesetzlichen Anforderungen nach EG Verordnung 852 2004. Es baut direkt auf der Grundschulung zur Hygieneschulung auf und ist ideal fr regelmige Auffrischungen oder gezielte Vertiefung im Bereich Lebensmittelhygiene. Ein virtueller
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