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Subtile mineralische Spannung und eine noble
etwa Brie oder Chaource
Graphit und ein Hauch von teerig anmutendem Rauch
einer ausgeprägten Mineralität und einer wunderbar frischen roten Frucht
Auch feine Risotti mit Zitronen-Zesten oder weißem Trüffel profitieren von seiner salzigen Tiefe
Domaine Petit-Roy, Savigny-lès-Beaune Les Goudelettes 2022 Mazzei Subtile mineralische Spannung und eineDer Savigny ls Beaune Les Goudelettes 2022 von Domaine Petit Roy zeigt Chardonnay aus dem nrdlichen Cte de Beaune in seiner feinsinnigen, modernen Form. Ein Hauch edler Reduktion in der Nase fhrt zu einem breit gefcherten, texturierten Gaumen, der frische Sure und cremige Rundung elegant ausbalanciert. Ein subtiler Holzeinsatz ganz im Stil von Seiichi Saito verleiht Tiefe, ohne die Przision zu berdecken. Geschmacksprofil Im Glas helles Strohgelb mit
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