MINI IBÉRICO-SCHINKEN | 50% raza ibérica | Aus Getreidefütterung Schinken Die Trauben stammen aus dem

Die Trauben stammen aus dem Alto Vinalopó im Inland der Provinz Alicante

Dies schützt nicht nur die Umwelt

Es eignet sich hervorragend für Salzmühlen

Das Ergebnis ist ein Sherry von außergewöhnlicher Tiefe

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MINI IBÉRICO-SCHINKEN | 50% raza ibérica | Aus Getreidefütterung Schinken Die Trauben stammen aus demDer Mini Ibrico wird von den Schinkenmeistern von Jamones Espaa aus Toledo sorgsam per Hand aus einem ganzen Ibrico Schinken herausgelst. Der Mini ist die Keule eines "groen" Hinterschinkens. Er ist von Knochen und Schwarte befreit und hat nur einen geringen Fettanteil. Im Gegensatz zu vielen anderen Varianten im Markt, ist dieser Schinken nicht aus Teilen zusammengefgt, sondern ein ganzes Schinkenstck. Die Optik des Minis ist einem Ibrico Schinken