Balsamico Vincotto Essig - 8 Jahre gereift | 250 ml keramik-teller wenn du Schärfe und Schokolade

wenn du Schärfe und Schokolade gleichermaßen schätzt

hellen Charakter

Serviere das Segreto pur auf Eis als alkoholfreien Aperitif

00131 Roma

Gianni Calogiuri steht mit seiner Familie für diese authentische Handwerkskunst

Balsamico Vincotto Essig - 8 Jahre gereift | 250 ml keramik-teller wenn du Schärfe und SchokoladeAcht Jahre Reife fr hchste Komplexitt Der Aceto di Vincotto Nr. 8, ein acht Jahre gereifter Balsamico Essig, reift in den Eichenfssern der Familie Calogiuri in Lizzanello, Provinz Lecce, deutlich lnger als seine jngeren Geschwister. Diese zustzliche Zeit verleiht dem eingekochten Traubenmost aus Negroamaro und Malvasia Nera eine komplexe Aromenstruktur und samtige Textur. Du sprst beim ersten Kosten die Dichte und Tiefe, die nur durch geduldige