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▸ Bereit für Grill-Chorizo
um die Säure frisch zu halten
Ergebnis: Brombeere
Gras und Litschi halten den Gaumen lebendig
vier Monate auf der Feinhefe – Pfirsich und Zitrus bleiben präzise und erzählen mehr als ein Standard-Grillo
baldovar 923 arquela naturwein valencia spanien trocken ▸ Bereit für Grill-Chorizo40 jhrige Reben. UNESCO Reservat. Leise ernsthafter Bergweiwein. Backwaren. Aprikose. Bergsalz. Fakten fr die Tafelrunde: Zwei Hochlagen Parzellen Areniscas auf 920 m Sandstein und Rambla de Arquela auf 850 m Kalk landen hier im Glas. Spontangrung und neun Monate Hefelager geben Flle; die klare Sure passt zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Fenchel. Arquela vereint zwei alte Merseguera Parzellen auf 920 m und 850 m im Biosphrenreservat Alto Turia in