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kein Käse
„Laietà" ist eine Hommage an die Laietaner — den iberisch-keltischen Stamm
aber durch eine feine Säure in Balance gehalten
Zu feinstem Rindfleisch oder Wild
ausdrucksstark
Vins Nus Siuralta Orange 2021 Prickelndes kein KäseEin Orange Wine aus dem Montsant Vins Nus mazeriert Grenache Gris auf der Schale und kreiert damit einen Wein, der zwischen Wei und Ros tanzt. Siuralta ist die Ortswein Serie des experimentierfreudigen Naturwein Produzenten, und der Orange zeigt ihre verspielteste Seite. Im Glas bernsteinfarbenes Gold mit kupfrigen Reflexen. Aromen von getrockneter Aprikose, Quitte, Kamille und einem Hauch Heu. Am Gaumen griffig und texturiert die Maischestandzeit