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kein Maximalismus im Keller
Weingut Petri – Fumé Blanc trocken 2023 (vegan)
fast experimentelle Cuvée
manchmal polarisierender Ausdruck des Terroirs
der seit den spaeten 1970ern von der Familie Gelpke gefuehrt wird
Matassa Brutal Orange VdF 2024 lejeune kein Maximalismus im KellerBrutal Orange Tom Lubbes Hommage an die legendre Bar Brutal in Barcelona. Macabeu, maischevergoren, von uralten Reben auf Schieferboden. Brutal heit nicht grob, sondern ungeschminkt: drei bis vier Wochen Maischegrung, keine Zustze, keine Filtration. Ein Orange Wine, der seinen Namen mit Stolz trgt. 100 % Macabeu von sehr alten Reben, biodynamisch bewirtschaftet. Die ganzen Trauben werden spontan auf der Maische vergoren, dann in gebrauchten 500 Liter
US$ 15.00
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